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Angel
Si tiene que ver con el vino. El Cartojal se comenzó a fabricar en Cartaojal, en el Cortijo Echevarría que ahora se llama Peña Jaime, con uvas de la localidad combinadas con la de los montes de Málaga. La idea partió de Manolo Pozo, vecino de Cartaojal y de un trabajador de Lopez Hermanos que si no recuerdo mal se apellidaba Carrasco. Más tarde, no se por qué razón, se dejó de fabricar allí. Pero su origen sigue siendo el pueblo que le dio nombre. Unos dicen que se suprimió la letra «a» que precede a la «o» porque era más fácil de pronunciar para los extranjeros, otros dicen que porque se evitaban así papeleo por lo de la denominación de origen. Imagino que el motivo real habría que preguntarselo a López Hermanos.
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Pues muchas gracias por la aclaración Angel. Ya se sabe que nunca te acostaras sin saber una cosa más.
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