Málaga, destino gastronómico destacado

Sardinas
Espeto de Sardinas

Uno de los aspectos importantes a la hora de disfrutar de un lugar como la provincia de Málaga es disfrutar con su gastronomía. Muchos turistas quedan encantos con la gastronomía de Málaga ya que tanto en la ciudad como en el resto de la provincia es posible encontrar grandes propuestas gastronómicas tradicionales, propuestas modernas y disfrutar así de gran variedad de platos y de productos de la tierra.

Málaga se ha convertido en un destino gastronómico de primer nivel dentro y fuera de Andalucía gracias a que ofrece a los turistas gran variedad de carnes y por supuesto pescados de calidad pescados en la costa de Málaga y alrededores, permitiendo a los turistas disfrutar de ellos en diferentes preparaciones, siendo el pescaíto frito una de las populares de la gastronomía de Málaga y una de las que más gusta a los turistas, sin olvidar los clásicos espetos de sardinas.

Leer más

Cala Resort de Mijas apuesta por propuestas gastronómicas

Mijas

Ahora en verano es muy importante ofrecer opciones de ocio y gastronomía a todos los turistas. Es por ello que en Mijas quieren combinar la propuesta de las playas de la zona con propuestas gastronómicas de primer nivel, una combinación que puede ayudar a crecer el número de visitantes. Sin duda la temporada de verano es posiblemente una de las más completas para atraer a turistas que buscan conocer algunas de las mejores playas, como la de Mijas.

Esta oferta gastronómica es la que ofrece Cala Resort en Mijas, una oferta que consiste en ofrecer a todos los clientes una amplia variedad de platos típicos de Málaga y también platos donde se puede disfrutar de nuevos productos para que los turistas tengan la posibilidad de conocer nuevas opciones.

Leer más

Ruta de la Tapa en el Soho-Málaga

Se le llama barrio de las Artes de Málaga, o el Soho de Málaga, y esta en el distrito centro. Ahora celebra por primera vez su Ruta de la Tapa, que finalizará el 23 de septiembre. Con este evento se persigue el dar a conocer la oferta gastronómica de la zona a partir de mezclar las diferentes recetas de más de treinta bares de la zona y que participan en el evento. Organizada por el Ayuntamiento de la ciudad de Málaga, la actividad se enmarca dentro de las acciones que se llevan a cabo para promocionar la ciudad, y va dirigida a los malagueños y a los visitantes y turistas.

Todos pueden degustar de la selección de tapas mas variadas y de la Cerveza Victoria, que patrocina el encuentro. Al visitante se le entrega un carné que se sella por cada tapa consumida y el precio de cada tapa más la cerveza es 2,5 euros. Después de cuatro tapas, una vez completado los sellos del carné, se puede canjear por una entrada para la Sala Chela Mar o también para un concierto de jazz en Feel Jazz Soho.

Leer más

Premios a la mejor cocina de hoteles de Málaga

La Academia Gastronómica de Málaga es la más antigua de nuestro país y ayer reconoció a tres de los hoteles de la provincia por su cocina. Esto ha tenido lugar en la edición número 8 de los premios Meliá Sinisterra, que año tras año ponen en valor la cocina de los mejores establecimientos de la Costa del Sol. Este año los premiados han sido Monte Málaga, como mejor hotel de ciudad; el IPV Beatriz Palace & Spa como hotel de Costa; y la Finca Cortesin Hotel Golf & Spa, como hotel de interior.

Han sido medio centenar los profesionales se han dado cita en el hotel Meliá Costa del Sol, ubicado en Torremolinos, al objeto de celebrar este evento en que Enrique Cibantos, presidente de la Academia Gastronómica ha querido destacar la importancia que tiene la gastronomía malagueña en la industria turística. El acto ha estado presidido por Francisco Meliá, quien entregó el premio al director del Monte Málaga, Antonio Iglesias, por la mejor cocina de hotel urbano.

Leer más

Se celebró una vez más en Málaga el “Día del gazpacho”

Para hacer el gazpacho andaluz es necesario contar con buenos tomates, pepinos, cebollas, pimientos, ajo, pan, vinagre y aceite. Y con muchos de ellos ayer Málaga celebró el Día del Gazpacho unificando diversas iniciativas para incentivar su consumo. En el evento participó el alcalde de la ciudad de Málaga, Francisco de la Torre, repartiendo ‘gazpacho kits’, lo que aconteció en el Mercado de Atarazanas. Los gazpacho kits son paquetes que incluyen todos los ingredientes que tiene el gazpacho.

El alcalde hizo hincapié en el papel vanguardista que, según él está teniendo Málaga en materia alimentaria, pues promueve la dieta sana e incentiva la práctica del deporte. También destacó los beneficios del gazpacho, una bebida sana y nutritiva, perla de la dieta mediterránea. El Día del Gazpacho quiere potenciar este plato y es una iniciativa que se une al “Día de la Revolución de la Comida” que protagoniza el famoso chef anglosajón Jamie Oliver. Estas acciones pretenden que todos los ciudadanos valoren positivamente la comida casera.

Leer más