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Exposición “Málaga y sus vinos” en El Corte Inglés

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Málaga y sus vinos

Una ocasión perfecta para los amantes del vino de poder contemplar una exposición dedicada a ese caldo que tantas pasiones levanta, y tanto dinero mueve no nos olvidemos. El sitio para contemplar dicha exposición, es la sexta planta del centro comercial El Corte Inglés (que a ver si empieza a pensar en patrocinarnos o mandar un regalito por la publicidad que le hacemos) Allí estará hasta el día 10 de octubre, con lo que todo aquel que esté interesado tiene tiempo para poder ver por ejemplo como es el proceso del “asoleo“, una labor tradicional con la que se elaboran algunos vinos con denominación de origen Málaga, y que consiste en colocar los racimos de uvas al sol para que lleguen a tener una mayor cantidad de azúcares a causa de la deshidratación.

En total, 23 bodegas malagueñas (entre ellas Gomara, Pasos Largos, Chinchilla, Joaquín Fernández, Lagarejo y los Aguilares) provenientes de la Axarquía, zona norte, los montes y la Serranía de Ronda exponen sus vinos, desde tintos, blancos y rosados, hasta los más dulces. Cada día, desde el pasado viernes 25 de septiembre, dos bodegas darán a conocer sus productos con degustaciones desde la una a las tres de la tarde y de siete de la tarde a nueve de la noche.

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